Może po prostu nie potrafią tego wykorzystać, ode mnie znajomi którzy kończyli te kierunki nie mieli problemów ze znalezieniem pracy (przeważnie w jakichś hotelach).
Nie masz racji pisząc, że brak w Polsce perspektyw - weźmy na przykład zbliżające się mistrzostwa Europy w piłce, będzie bardzo duży 'boom' na hotelarstwo (hotele dla kibiców, bazy hotelowe dla piłkarzy, sztabów) - tutaj na pewno można upatrywać swoich szans na dobrą posadę po skończeniu tego kierunku.